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Café en grano
Llevamos tiempo ayudándote a preparar mejor café. El siguiente paso natural es el grano, y estamos trabajando en ello.
Texto provisional. Esta sección es una maqueta: la línea de café en grano todavía se está definiendo. Nada de lo que hay aquí abajo es un compromiso comercial.
En qué estamos
Estamos armando una propuesta de café en grano que esté a la altura del equipo que ya te vendemos. Queremos que el grano y el método se acompañen, no que uno arruine al otro.
Todavía estamos cerrando cómo lo haremos. Cuando lo tengamos claro, lo contaremos aquí sin adornos: qué café es, de dónde viene y por qué lo elegimos.
Lo que sí tenemos decidido
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Café de especialidad, sin medias tintas
Si no da la talla en taza, no entra. Ese filtro ya lo aplicamos con los accesorios.
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Información honesta en la etiqueta
Queremos que sepas qué estás comprando y cómo prepararlo, no una etiqueta bonita sin datos.
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Pensado para los métodos que ya vendemos
Molienda y recomendaciones ajustadas a V60, Chemex, Aeropress y prensa francesa, que es lo que tienes en casa.
Lo que aún no podemos decirte
- PENDIENTE DE DEFINIR: el modelo de la línea (selección de tostadores aliados o proyecto propio de tueste).
- PENDIENTE DE DEFINIR: orígenes, variedades y perfiles disponibles.
- PENDIENTE DE DEFINIR: formatos, precios y frecuencia de reposición.
- PENDIENTE DE DEFINIR: fecha de lanzamiento.
Preferimos dejarlo en blanco antes que prometerte algo que todavía no está cerrado.
Avísame cuando salga
Si quieres ser de los primeros en probarlo, escríbenos por WhatsApp y te apuntamos. Te avisaremos cuando la línea esté lista, sin llenarte el teléfono mientras tanto.
Mientras tanto, en el diario tienes guías sobre molienda, origen y conservación del grano, y en el catálogo el equipo para prepararlo. También puedes escribirnos a kaffeeplatz28@gmail.com.